新的一年新的故事

於一九九四年開始，寫了共六十一頁原稿紙的一生記事，這三萬多字的稿，可以算是「有生之年」一文的預備版，很奇怪，這份原稿遺失了，到去年重寫「有生之年」文章時，剛寫到「香港動亂」，有友人將早年雨中淋送交給他参考的副本交還，這樣可以補充雨中淋因年紀可能忘失的片斷。

新一年又快將來臨！真快，「千年蟲」的疑惑好像幾天前的事，這麽快便十六年了，人家農曆年歲晚收爐，老雨離2017年第一天還有七十二小時，便宣佈收筆。是收筆不是封筆，是好好休息幾天，新的一年再與大家見面。

記得2012年一月，還在雅虎時代，老雨寫了一個長的單元「有生之年」共二十二篇，寫是由抗日戰爭開始，第一篇是個序言，第二篇是「最後渡輪」，是說老雨的父親1941年12月在日軍攻佔了九龍半島後，攻擊香港本島時，父親是守護本土的一份子，槍林彈雨救死扶傷，老雨盡力在父親口述的故事中，用筆尖刻劃出當年老父的遭遇心境和抱負。2014年重刊在孤高博客，這個單元還未完，很多故事還在腦海之中，不過這些故事是很難繼績寫下去，因為是關於發生在1967年的左派暴動，這是一個香港歴史撕裂的斷層，當年所發生的事，跟現時香港時事政治上發生的也十分相似，是社會的撕裂，以老雨說來是香港歴史上另一個斷層。

老雨的「有生之年」故事，筆桿子就停在那一塲暴動時代。記得老雨提筆寫「有生之年」的初心，是在有生之年寫老雨所見所聞和曾經經歴過的故事，這幾天來不繼探索，怎樣將這場風暴中一些鮮為人知的故事寫出來，不斷翻查自己腦袋中資料和手頭上稿件。如果當年經歴過這場暴動，親眼見的和親歴其境的人，現在還活着的應該是入暮之年，年青壯年一代知道當年事者，大多是訛以傳訛，加上是港英資訊傳播，很多事實是扭曲，加上港共執行了一個非常錯誤的抗爭策略，這場抗爭基本是在社會上輿論上被否定。

老雨希望能在新的一年用小說形式，重新將1967年暴動的事實和背後鮮為人知的故事描述出來。主人翁是個女孩子洪向陽，1967年時是十四歲..... 好！就由她開始吧！故事會很長.....  有沒有愛情故事？小說如果沒有這樣對向發展，看倌會覺得味同嚼爉。有！一定有，這個愛情故事，老雨曾經改編寫過上博，大家沒有太留意吧！老雨不是要為這些「左派暴徒」平反，而是用一個不同角度去說一些曾經發生過的真相和事實。亦藉這場「暴動」和現時香港「亂局」，針對兩次面對不同政體﹔前者是殖民地港英政府，後者是回歸後的特區政府，並且以兩個不同的抗爭暴動羣體，前者是「左派」、後者是「右派」為故事發展路向。

故事會發展至今時今日，洪向陽一對兒女走出馬路，睡在街頭，手持鐵义鐵棒站在防暴警察前。年青時代的洪向陽曾經和現時自己的兒女現時一樣，她的心路歴程是怎樣？好了，還有很多要準備，希望一月初能「開筆」吧！

祝各位新年快樂，身體健康

雨中淋

http://manunderrain.blogspot.ca/2014/03/blog-post_1361.html

有生之年

http://manunderrain.blogspot.ca/2014/01/blog-post_7.html

「 一次、一次就足夠了！」

素食

素食

　　

一提起素食，很多人很容易就會想到寺廟裡的僧人生活狀態。但是，現在提倡素食的人越來越多了。有人素食，是為了宗教的理由，有人則是為了健康，更有人二者兼顧，一舉兩得。其實，素食的好處極多。

那麼到底素食的好處有哪些呢?

1、益壽延年：根據營養學家研究，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高，令人稱羨，而佛教的僧侶持素食而享高壽。

2、降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病症的主因。

3、減少患癌症機會。有研究指出，肉食與結腸癌有相當密切的關系。

4、較無寄生蟲之類。條蟲及其他好幾種寄生蟲，都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。

5、減少腎臟負擔。各種高等動物和人體內的廢物，經由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中，一旦含有動物血液時，更加重了腎臟的負擔。

常吃這五種素食更相當於吃肉

1、燕麥片：蛋白質含量略低於3%。它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。

2、豌豆：富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C，蛋白質含量為5%。

3、花生醬：含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%。

4、糙米：不易升高血糖，含礦物質和纖維，蛋白質含量為2.5%。

5、椰子：富含蛋白質和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很高，不要經常食用。

但光吃素食有四大危害

微量元素缺乏症：人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自肉食。鋅主要來源於動物性食物，飲食中80%的鈣來自奶類，80%的鐵來自肉類和蛋類。素食中鋅、鈣、鐵含量少，其中含有較多的草酸，會阻礙鋅、鈣和鐵等微量元素的吸收。因此，長期食素者容易發生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

維生素缺乏症：長期食素者容易發生因缺乏維生素而引起的一些疾病：缺乏維生素A易患夜盲症和呼吸道感染;缺乏維生素D易患小兒佝僂病和骨質疏鬆症;缺乏維生素E會引起溶血性貧血、脂溢性皮炎和氨基酸代謝障礙、免疫力下降; 缺乏維生素B12，它的主要生理功能是參與製造骨髓紅細胞，防止惡性貧血；防止大腦神經受到破壞，缺乏維生素K則易引起各種自發性出血。

蛋白質攝入不足：長期缺乏蛋白質對機體的抗病能力影響極大，會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，因而造成貧血、消瘦、消化不良、記憶力下降等。

易患結石：素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸的吸收率降低，膽鹽濃度也降低。素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導致膽固醇沉積形成結石。

說了吃素食的「利」和「害」.... 其實老雨是借此做個前提而再入正話：前些時候聽聞兩位朋友在吃素食這個問題上，吵得面紅耳熱，起因是吃葷這厢嘲笑持素那邊「齋口唔齋心」，口不吃心還是想吃，要不為何有「齋义燒、齋雞齋魚」。這些問題在每個開始吃素的人，大部份會曾被人如此「留難」，以前老雨很努力向人家解釋，結果只是惹人家更多嘲弄，現在習慣了.... 是人家也習慣了老雨是個持素者，這樣的嘲弄對老雨經已起不上作用。

在他們的爭抝中，持素一方說﹕「我所說不愛吃肉的人會看上去安靜一些，那些人有一個先決條件就是確實不愛吃肉，從個人的飲食習慣中自然而然，而不是為了各種各樣的理由，“強迫”著自己不去吃肉的，長時間吃素的人心裡也會靜一些。」

吃葷這厢嗤之以鼻說：「這個我堅決不認同！每次肉食和素食的文字戰爭，都是素食者引起的，這叫心靜？」

老雨的想法是：「真正持素的人，應該不是內心還想吃肉，或以各種理由而拼命壓抑食肉的慾望。」飲食習慣本來就是非常個人的事，是個主觀，有人主觀上覺得自己是「無肉不歡」，他不吃肉會死個你看﹔有人持素數十載，偶一錯吃腥葷即嘔吐大作，這是個絕對的主觀摧使反應。

「吃素人心裡會靜一些」這句話對嗎？非也，心靜與否是每個人的生活態度和個人修為，與吃素絕無關連。老雨持素近廿年，還是心猿意馬、胡思亂想、口沒遮欄、誇誇其談。但有一件真確的體會是對物慾減少了。人的生存不外乎「温、飽」兩事，當然是沒有「温」就談不上「飽」。沒有「温」；工作居所家庭等先決條件，「飽」是很難談得上。但有了上面的先決條件，如果能食素將食慾標準「降」低到飽了就算，不苛求山珍海錯，鮑参翅肚，美味佳肴.... 老雨的經驗是填飽了肚子是為了生存，，不講究味濃味淡，美味的還是不好吃的，吃下去的心知肚明知道飽了便足夠，不去追求好味更好味，好飽和更飽。

素食可以減少對「食」的慾念，同樣可以慢慢的改變對事物的看法，如果對食這麽重要一環放得輕，物慾過量的要求，追求名牌求潮流，也自然的有所改進，慢慢會覺得一箱箱的鞋子，原來經常要穿的不過是那一兩雙，滿櫃子的衣物，拿起來穿的不外乎十件八件，會發覺「飽」了便算的道理，不信？可以試試看，這是老雨和雨嫂經驗之談。

那麽，「我既有温、也要有飽，食慾、物慾我都有條件可以得到使自己滿足，那我還要吃素嗎？」.... 這是一個個人的決定，不過，不管你是持素還是吃葷，食物不論是素是葷、是味濃味淡、是味美還是不好吃，經過喉頭三寸掉進肚子便同是一樣的東西。如果要滿足喉頭三寸上的味覺而取人家一條性命...... 值得嗎？

食素不以素苦，吃葷不以葷腥，這全是個人選擇！

漫天風雪

以前温哥華每年都會落一兩場雪，記得在1996年的連場大雪，使多條公路關閉，剛巧當年老雨在距家近百公里外的 Chilliwack 市工作，每天都要與冰封雪雨的公路打交道，見了不少因風雪引起的交通事故，現在猶有餘悸，所以一見落雪便愁眉深鎖，因為雪地駕駛與平時駕駛習慣是完全不同，起動及剎車不能太急，否則車軚「打滑」導致失控，真係要非常小心，老雨經常自以為「手車」了得，但歲月不饒人，眼慢手慢，經已視雪上駕駛為畏途，可免則免。

對上次温哥華落大雪是五年前2011年，那年的雪，大街有市政府的剷雪車清理，橫街窄巷的雪，堆成三四呎的雪牆，當駕車進入，只見雪不見屋。今年12月12日晚一場久違了的大雪，覆蓋整片大地，看車頂像疍糕的厚雪便知。

入夜，本來沒有多車經過的馬路更靜，因為降雪警告下，人們早己趕忙返家了。温哥華除了西端的酒吧區和列治文市華人習慣夜生活外，一般入夜後大家都留在家中聚天倫之樂。

如果不是市政府將道路上的積雪往邊推及洒鹽，根本就難以看見車路的中線。圖右的白色車，整整停在老雨家前三天才駕走，因為車主住在山腰上，車子不是四輪驅動開不上，加上被雪堆圍困着，那天三四人拿雪鏟清走週邊的雪才能開走。

如果老雨要出車，也要費點功夫，清理車頭擋風玻璃的雪，如果是結了冰，那便更難清理，那麼出門的意欲便大減。

第二天早上，太陽出來了！太陽呢？北半球冬天的太陽是在東南方，所以日短夜長，早上八九點才見如上圖一樣的天光，下午四時太陽下山去了。

冬天若是天晴，會很冷，因為沒有雪層將地面的温暖氣流覆蓋着而消失得很快，這幾天的晴朗，氣温却低至零下九。很冷.....

雪表面被太陽融化成水下沉到底遇冷成冰，這就是冰雪天的另一危險，稱之為 Black ice，「黑冰」其實是指地面的水結成冰塊，但透明不易察覺，大面積的冰塊會使車輛失控，小片的冰會滑倒行人，要非常小心。

所以法例上，屋主和住户有責任在雪停後二十四小時內清理一條供路人的行人路。

連場大雪，屋前的矮柏被雪壓得東歪西倒。

無可置疑，雪景是恬靜和美麗，在太陽的照耀下更是另一番景象。

話口未完，另一場雪更強更勁，看松樹的針葉似乎擔負不起冰雪的重量。

這場是自12月12日起到昨天，八天內的第四場雪，而這場雪下得很濃和密，堪稱之為「鵝毛大雪」，每場雪後的二十四小時，老雨盡公民義務清理屋前積雪及排水孔附近冰塊，真是太累了。

雖然市政府的推雪車仍然努力的穿梭來回推雪，亦抵檔不住老天爺要降的雪，路面開始積雪了，危險增加，幸好人們開始適應，大家不掉以輕心，特別是在住宅區，車開得更慢。

照片是畧經處理，天沒有這樣光，可以看見雪越落越大，好像沒有停的跡像。

雪為大地潻上了白色。

後園厨房頂負荷着厚厚的一層雪，不過說老實，與省的北面及內陸相比，温哥華只不過小兒科；有朋友住沙省温尼柏市，落大雪後要從二樓的窗出入，要移民加拿大，先想想。

老雨停在車路上的「老黑」，被雪覆蓋得只有一對「耳朶」露出來。

昨晚，四場風雪表演完畢，四週很靜也很美，不過接着的工作還多呢！

路上很多人拿着雪鏟清理冰雪，人家說：「各家自掃門前雪，休管他人瓦上霜」，在老雨居住的社區並不如此，他們不單清理自家的，還協助清理上落山腰斜坡的積雪，守望相助，看見照片右中那一架小型推土機嗎？這位長者，每當大雪都會駕它出來推雪。

加拿大民風樸實，自少的國民教育說明社會是多元文化，不同種族、膚色、宗教信仰和生活習慣，應互相尊重，互相幫助，所以很多時有些事會出人意表，好像今次大雪，某天發現屋前行人路有兩位鄰居青年拿着雪鏟自街頭清理至街尾。

又一年了！聖誕將臨，這節日普天同慶，也不分種族、膚色、宗教信仰和生活習慣.... 

各位年來對老雨不離棄，常來這殘博留言指導，感謝！

謹祝大家聖誕快樂，身體健康！

傳說

傳說

這是一個傳說﹕很久以前，上帝在聖誕前夕突然感觸起來，問身邊的小天使，現在地球上太壞了，太多罪案，壞人又這麼的多，我想不如給他們每人發一封警告信，好嗎？

小天使想了想，對上帝說：地球這麼多壞人，如果要每人都發一封警告信，實在太多太難了，但如果我們給地球上的好人每人一張聖誕卡，那不是省時和更有意義嗎？上帝想了說：「這好，小天使就交給你辦吧！」

老雨今天打開郵箱，收到老雨的小天使寄來聖誕卡..... 你們收到了沒有，快去郵箱找找看！

這只是一個傳說.......

祝各位聖誕快樂！

Plaque 牌匾

為加拿大防癌協會設計了十個牌匾（plaque），嘉獎多年來為Cops for Cancer  Tour de Coast 付出時間和努力的義務工作人員，他們服務年資最長的是十五年，最短的也有五六年。亦有一位是曾經2014年和2015年参與車隊，在2015年車隊行進的第一天，突然倒地，經現場搶救後死裏逃生的，他現在是車隊籌劃委員會的中堅份子。

老雨用了十多年参與過程，收集了有些是自己影的，有些是轉自隊友在網上交流的照片，用視窗Window Photo Viewer 內兩個很簡單功能程式 Print 和 Mircosoft Office Picture Manager ，將照片加編加字和照片重叠、更改大小量度和加光加色，制成了這些初稿，然後將初稿在網上傳送給本地一家有名的文具店 Staples ，它便按老雨的呎吋要求將初稿編印在油畫布上。

以前學用Photoshop做過一些很皮毛改相技巧，隨着放下了攝錄機後，幾年沒有沾指，今次偶然重拾，不難，但要將以前學的套用在Mircosoft 的軟件上，用起來却先要喚醒自己的腦袋，也好，這可以是防止腦袋過早退化的方法。

Adrain，這位威風澟澟的是車隊 Road Boss，自2011年開始参加義工行列，他本身是位温哥華市交通警員，他是全隊在行進間的指揮官，在隊中不管誰官階比他高，也要聽從他的指揮，這就是紀律。

Bob，他的祖父輩早年從中國來加拿大参加建設橫加鐵路；是位Paramedic（救護員），由2010年開始加入車隊，多年擔任captain（隊長），明年60歲退休，會参加車隊Training  Team做Trainer（訓練員）

Carla，温哥華市女警，2009年車隊隊員，翌年轉為義工加入策劃委員會，專職負責统籌在車隊出發前籌款工作，在車隊行進時，駕駛一部Advance Vehicle （先遣車），在車隊未到達另一目的地前，通知對方車隊將會到達時間和預先安排車隊抵達時的其他事宜

Dayne，温哥華市警員，是個 Swat「鐵甲威龍」，2009年開始参加車隊，七年來每年都参與，近四五年擔任隊長一職和策劃委員會成員，而每年個人籌款都超標完成。上面的照片是每年「玩新丁」的指定活動：假裝說拍集體照，一、二、三，站後排的舊隊員將水照頭淋在前排新丁身上，很有趣

Desiree，温哥華市女警，2013年開始與她的好朋友兼拍擋 Carla，在車隊行進時在先遣車工作，聯糸每一個目的地負責人，和車隊完成當日行程，收車時負責分配旅店休息住房

Don和Dave，是義工年資最深的两位，他們未退休前是溫哥華市交通警員，2002年開始便加入義工行列，當車隊行進時負責在各路口封路，確保車隊安全和暢順，Don自2009年開始主Road Boss職務至2012退休，Don是一位策劃天才，負責策劃2010年温哥華冬季世運會的運動員和政要的護送路線，表現非常出色。他和Dave是工作上拍擋，也是很深交的朋友，他們退休後還回來参與顧問工作。在車隊出發行進間，他們駕駛Rider Care服務車跟隨着車隊，提供小吃、食水和管理隊應用的衣箱。在Rider Care車頂上加了一個大喇叭，沿途播放動聽音樂歌曲，為隊員消解沉悶

Elizabeth，温哥華市女探員，2006年開始加入為隊員，翌年因患癌需要接受治療，2011年重新上車，多年為隊長一職亦是策劃委員會成員，是一位很堅强的女性及非常好的車手，2016年也是Training Team的其中一位Trainer

Jeff，西温哥華市警員，就是上文提及的在2015年車隊行進間突然倒地的那一位，他經過心臟手術後基本上是痊癒，經過自己面臨死亡的經歴，他知道生命價值，也知道挽救生命的重要，特別是對兒童患癌研究，所以他在未完全復完便加入策劃委員會，負責籌款工作。牌匾上的女孩子是當日参與救他一命的Paramedic  Jackie，她2016年也参加了成為車隊成員

Julien，原是 BC Ambulance Services的三粒花，坐寫字樓的官員，2010和2011年参加車隊，後轉加入策劃委員會，主理行政，2015年開始為委員會經理。年青有為，兩年前捨高職轉投警隊，現服務於温哥華運輸線路警隊，從警員從頭做起，難得的有志氣

Mark，西温哥華市交通警察，認識他時2011年，當時他参加護送車隊工作，沉默寡言，2016年是他参加義工的第六年，亦是他警務工作由警員晉升為隊目，到現時是個警長，在生活中，由單身到結婚（是2014年車隊其中一位同是西温哥市女警），2016年已是人家的父親，另一個孩子也正等着面世

看了這麽久，是否少了一位？誰？啊，你是說老雨嗎？今年是第十二年参與，能得別人認同，能將自己所懂和有限的能力回饋給社會，經己是老雨最大的光榮，還求什麼？況且，這些牌匾都是老雨一手策劃設計，為使得牌匾人得到驚喜，只得防癌協會一位負責車隊事的經理和老雨知道，老雨亦沒有理由去設計一個代人家來多謝自己，對嗎？咭咭！

記得在雅虎時代，寫了一個三十多集的「武俠小說」絕代双嬌之冰火對決，當寫到約二十三、四集，有一位網友，經已忘記是誰，好像是「花前、月下」的其中一位月兒姑娘，她留言說：「雨導，看你寫的故事，就好像親耳聽你說一樣的親切。」希望你還有這種感覺吧！