為博友五味軒新書寫序

為博友五味軒新書寫序

先恭喜亞五的「媽媽的招牌菜」第一冊加印了第三版，與新的「媽媽的招牌菜」第二冊同時在香港發行，這是說亞五的招牌菜系列，還應該和可以有第三冊、第四冊....

記得年多前，亞五曾經問過老雨，說被邀請出烹飪心得的書，老雨極力支持和鼓勵。時到今日，亞五沒有給大眾失望，她的「招牌菜」仍是一紙風行。

在第二冊尚未付印，出版商另出了一本食譜，選取了香港當下十多位廚藝名家的烹調，亞五是其中的一位。老雨一不懂廚藝，二不是老饗，只不過是雨嫂子口中的一個「食物焚化爐」，所以要為一本食譜作序，看起來很滑稽和自大夜郎，但老雨認識亞五多年，得之她為人品德，處事待人，求知創新。她的每個成績；油畫、插花及現今的烹飪都是從零開始，鍥而不捨，鑽研無斷，做出來的成績比放洋留學的，有專科名師指導的不遑多讓，在一個四五十平方呎、既熱又西斜的小厨房，出的一個如果算不上是個狀元三甲的話，最低限度也應是個秀才吧！

很誠懇和樂意的向你推薦，亞五... 甘穗僑女士的「媽媽的招牌菜」。